Orden de la Cuchara de Palo

Domingo, 13 de septiembre de 2009

Capítulo 78, celebrado en Marmolejo (Jaén) con motivo de haber sido designada esta villa Sede del Agua de la Orden, y almuerzo en el Restaurante Rincón de Mario.

Los miembros de la Cuchara de Palo junto al alcalde Cristóbal Relaño en el manantial de las famosas aguas de Marmolejo el sábado 12 de septiembre de 2009, fecha en la que esta villa fue proclamada "Sede del Agua" de la Orden.
La Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, que tiene su sede fundacional en Guarromán, ha celebrado su capítulo número setenta y ocho en la villa de Marmolejo (Jaén) con motivo de haber sido designada esta población “Sede del Agua” de la Orden.
            En el salón de plenos de la villa marmolejeña su alcalde, Cristóbal Relaño Cachinero, después de ser investido Comendador de la Orden siguiendo el protocolo de imposición de la esclavina granate –que fue impuesta por el secretario escribano mayor Juan Mari Pérez Lázcano--, la cuchara de palo en el pecho –colocada por el decano de los caballeros de número Félix López Gallego--, la medalla corporativa –entregada por Francisco García Martínez primer teniente de alcalde de Guarromán y caballero de la Orden-- y el espaldarazo ritual dado con una espada réplica de la Tizona por el maestre de armas José María Rodríguez Sánchez, recibió del presidente maestre prior José María Suárez Gallego un cántaro de cristal labrado, con peana de plata, obra de joyería de casi medio metro de alto en el que va grabada la distinción de “Sede de Agua de la Orden de la Cuchara de Palo”, como reconocimiento a los méritos que tradicionalmente han vinculado a Marmolejo con la llamada Cultura del Agua a través de sus manantiales de agua minero medicinal y su histórico balneario, en el que tomaron las aguas personajes tan ilustres como el premio Nobel Santiago Ramón y Cajal, los autores teatrales hermanos Álvarez Quintero, el escritor Armando Palacio Valdés, el actor de cine Rodolfo Valentino y el genial Charles Chaplin, entre otros muchos.
               En este acto también fue investido comendador el médico Antonio Lerma Domingo, vinculado a Marmolejo --es actualmente el director de su centro de salud, y director también del centro de salud de Andújar-- y a Guarromán, donde ejerció profesionalmente casi una década como único médico (1986-1995).
El alcalde Cristóbal Relaño expreso su agradecimiento por esta distinción para con su pueblo y prometió llevar a cabo la encomienda que se le encargó de promover y difundir la Cultura del Agua y su apreciado valor en una gastronomía saludable.
Los miembros de la Orden y el resto de los invitados al acto, acompañados y guiados por el propio alcalde, recién investido Comendador del Agua de la Cuchara de Palo, visitaron los manantiales de las famosas aguas de Marmolejo, las que degustaron recibiendo del propio alcalde las explicaciones sobre su historia y cualidades saludables.
Posteriormente tuvo lugar la comida del capítulo en el restaurante marmolejeño “El Rincón de Mario”, que ofreció un muy cuidado menú que fue reconocido por los miembros de la Orden con la entrega de un pergamino en el que expresan formalmente la promesa de volver a visitarlo, y que recogieron los propietario y regentes del establecimiento: Lucia Vicaría –que estuvo al frente de la cocina— y su esposo Mario Ortiz –que coordinó la sala y la puesta en escena del servicio-.
Menú degustado en El Rincón de Mario de Marmolejo (pdf)
Noticia en Diario JAEN (pdf)
Noticia en Diario IDEAL, edición digital
Noticia en Diario IDEAL, edición escrita

(Fotos realizadas por Silverio Fernández)

El alcalde Cristóbal Relaño recibe de manos del presidente maestre prior, José María Suárez Gallego, en el salón de plenos del ayuntamiento, el ánfora-cántaro de cristal labrado que acredita al municipio de Marmolejo como la "Sede del Agua" de la Orden de la Cuchara de Palo.

Cristobal Relaño es investido caballero comendador con el espaldarazo de ritual .

Antonio Lerma recibe el espaldarazo de ritual del maestre de armas y vicepresidente de la Orden, José María Rodríguez.

El alcalde Relaño agradeció la distinción que se le otorgaba a Marmolejo, al tiempo que comentó algunos aspectos históricos y algunas anecdotas de la tradicional vinculación que esta villa ha tenido con quienes la han visitado para tomar sus aguas.

Mario Ortiz y Lucía Vicaria, regentes del Restaurante El Rincón de Mario, oyen la lectura del pergamino que el presidente maestre prior en nombre de todos los miembros les entregó como reconocimiento a su buen hacer gastronómico.

Mario Ortiz y Lucía Vicaría posan junto a los miembros de la Orden de Cuchara de Palo después de recibir el pergamino en el que se hace constar lo satlisfechos que quedaron con la calidad del menú y del servicio recibido, prometiendo que volverán a comer en este establecimiento en el que se esmeraron notablemente en la preparación y desarrolo de este evento gastronómico.

Los asistentes a la comida del Capitulo 78º brindaron por los nuevos comendadores Relaño y Lerma, y por el agua de Marmolejo, protagonista del acto, en brindis pronunciados por los caballeros de la Orden Victoriano Hernández Garrido y Andrés Suárez López.